Een inspirerende ontmoeting in het hart van Sint‑Niklaas
In het knusse studiogedeelte van Manuvel zit wielrenner Tom Van den Berg klaar om zijn verhaal te delen. Terwijl de geur van versgemalen espresso door de ruimte zweeft, vertelt Tom over de balans tussen training, werk en de onmisbare koffiepauze die hij elke ochtend bij ons neemt.
Tom’s trainingsroutine
- Ochtendrit: 45 km rond de historische binnenstad, vaak langs de oude watermolens.
- Intervaltraining: 2 × 10 km op de kasseien van de Vlaamse Velodrome, gevolgd door een korte herstelpauze bij Manuvel.
- Herstel: Een rustige rit van 20 km langs de Leie, waarbij hij geniet van een latte macchiato met een scheutje kaneel.
Favoriete routes rond Sint‑Niklaas
Tom benadrukt drie routes die hij elke week aflegt:
- De Ringweg – een vlakke, snelle route ideaal voor tempo‑training.
- De Heuvels van Waasland – uitdagende beklimmingen die kracht en uithoudingsvermogen testen.
- De Kustlijn – een schilderachtige tocht langs de Schelde, perfect voor lange afstandsritten.
Waarom Manuvel?
“Manuvel is meer dan een koffieshop; het is een ontmoetingsplek voor fietsers. De espresso geeft me die extra boost, en de sfeer met fietsthema‑decor maakt elke stop een kleine viering.”
De combinatie van duurzame koffie en een warme, sportieve community maakt dat Tom altijd terugkeert. Zijn advies aan beginnende renners? “Plan je rit, neem een pauze bij Manuvel en geniet van een goede espresso – dat is de brandstof voor elke kilometer.”
Kom langs, luister naar Tom’s verhalen en proef zelf de energie die deze unieke plek biedt.
Wil je meer lokale helden ontmoeten? Houd onze Manuvel stories in de gaten voor de volgende interview!